氨基酸肥料使用未来展望

　　由水解或发酵产生的氨基酸肥料中 含有大量的小分子有机化合物，因而将其作为螯合剂，开发新型多功能肥料得到较快发展。研究较多的是氨基酸微量元素螯合肥。无机微肥吸收生化功能较差，易被 土壤固定，且微量元素间有明显的拮抗作用，利用率低、难以满足植物生长的需要;利用EDTA、柠檬酸、酒石酸等作为螯合剂生产螯合微肥成本甚高。现已制备 出含Mo、Zn、Cu、Fe、Mn等多元微肥，具有抵抗干扰、缓解金属离子间的拮抗作用、良好的化学稳定性、易被植物吸收利用等特点，而且失去金属离子还 原后的氨基酸本身还具有营养作用，也是促进植物生长的优质氮肥。氨基酸螯合微肥是目前农作物生长最理想的微肥，已作为一种新型肥料应用于农业生产。目前还 有氨基酸农药和肥料结合在一起的产品，既可以施肥，还可以杀虫灭菌。因而系统开展氨基酸肥料功能研究，发挥氨基酸潜能，提高其利用率和生物学效价，是生态 农业的要求，是农业可持续发展的必然趋势。

　　经水解或发酵产生的氨基酸肥料，是以复合氨基酸为主体的肥料，同时含有糖、蛋白或菌体和其他金属离子。有研究表明，混合氨基酸的肥效大于单种氨 基酸的肥效，肥效好的某些单个氨基酸组成的氨基酸群体，其肥效作用仍然高，而肥效作用较差的某些氨基酸组成的氨基酸群体，其肥效作用仍然偏低，认为氨基酸 成分仍然存在优选问题。实际应用蛋白水解或发酵产物作氨基酸肥料时，一般都为混合氨基酸，但不同的工艺和不同氨基酸的废液，其废液所含氨基酸的种类和浓度 不一样，因而，对同一作物肥效也有差异，因而也有优选的问题存在。如何根据作物需要进一步优化肥料的组成和结构，调节各成分比例相互平衡，使生产的品种呈 多元化专用化，应在实践中加以探索和试验。

　　总之，对农业废弃物水解或发酵生产氨基酸肥料及应用的不断研究，开辟了越来越多的新原料来源，为科学开发和 应用氨基酸肥料提供了新的科学依据。由于氨基酸肥料生产原料和工艺千差万别，成分全面而复杂，氨基酸肥料的生产和应用研究是一项复杂的系统工程，涉及到化 学、化工、生化、土壤营养、植物生理等学科领域，具有极广阔的发展空间。